728x90 반응형 교육/체험&알바27 2025학년도 하계 빅데이터 해외 연구프로그램 참가 신청_새로운 도전 가족톡으로 큰아들의 메시지가 왔다. 이번 여름방학에 새로운 도전을 하겠다는 내용이다.미국 대학에서 진행하는 빅데이터 연구 프로그램에 참가하겠다고 한다.부모의 동의서 서명이 필요하기에 가족통에 도움을 요청했다.성인이 된 자녀가 고민 끝에 동의를 구하는 것이라 생각했다. 사회생활을 하기 전에 자신의 실력을 높일 수 있는 좋은 기회로 보였다.아직까지 미국에 가본 적이 없기에 그곳에 가는 자체로 신선한 자극이 될 것이다.부모로서 성인이 된 자녀에게 응원하는 가장 좋은 방법은 도전을 적극적으로 지지하는 것이다.이번 도전에 대해서도 아들의 의지를 확인하고 서명해서 보내줬다. 학교 구성원이 많지 않아 교수, 대학원생, 학부생 간에 교류가 많다. 학부생도 대학원생 연구에 참여하며 논문에도 이름을 올릴 기회도 있다.자신.. 2025. 3. 24. [체험]아포가토 Affogato 에스프레소와 아이스크림의 조화로운 맛의 매력 아내의 생일을 축하하기 위해 집근체 '샤브20'에서 샤부샤부를 즐겼다. 아내와 아이들은 이미 몇 번 방문했던 가게다. 가족 모두 이구동성으로 가성비가 좋은 가게라며 추천했다. 주말에는 가격이 25900원으로 평일보다 5000원 비쌌다.그래도 샤브샤브 외에도 다양한 먹거리가 있어 마음이 흡족했다.딸은 타코야키를 좋아했다. 샤부샤부에 죽까지 끓여 먹으니 배가 불렀다. 딸이 아이스크림을 갖다 주었다. 그런데 아이스크림만 있는 게 아니었다. 바닥에는 에스프레소 커피가 있고 그 위에 아이스크림이 우뚝 솟아 있다. 어떻게 커피에 아이스크림을 함께 먹냐는 생각으로 한 스푼 먹었다. 그런데 의외로 맛있다. 아이스크림의 단맛과 에스프레소의 신맛이 잘 어울렸다. 이게 뭐냐고 물으니 '아포가토'라고 한다. 나만 모르고 있다.. 2025. 3. 18. 아내의 자존감 회복_어린이 돌봄 알바 지원 후 세 아이들이 모두 성인이 되었다. 아내는 막내가 고등학교를 졸업할 때까지 아이들을 우선으로 생각하며 살았다. 아이들도 스스로 자신의 길을 찾아가는 과정으로 더 이상 부모가 주도적으로 해줄 일은 없다. 아내에게 여유가 생겼다. 전업주부로써 자녀양육의 경험 24년을 살려서 뭔가를 해볼까 고민하는 듯하다. 당근마켓에서 알바자리를 찾아본다. 어느 날 아파트 단지 내에서 알바자리를 찾았다고 한다. 맞벌이 부부가 퇴근할 때까지 주중에 아이를 몇 시간 돌봐주는 거란다. 며칠을 고민하더니 결심하고 지원했다고 가족들에게 공지를 한다. 아내는 지원하면 바로 부부로부터 연락을 받을 거라 기대했다. 하지만 하루 이틀이 지나도 연락이 없다. 아내는 많이 실망한 눈치다. '같은 아파트 단지에 살고, 아이들 세 명을 길러본 경력이.. 2024. 5. 7. 견과류를 섞어 고구마 치즈볼 요리_가족 간식 23년 10월 6일 금요일 에서 소개한 요리를 시도했다. 마침 고향에서 보내주신 고구마가 넉넉하게 있다. 집 근처 이마트에서 스낵치즈와 모짜렐라 슈레드치즈, 그리고 견과류와 건포도를 구매했다. 두 가지에서 아쉬운 점이 있었다. 첫째, 고구마를 찐 후에 충분하게 분쇄하고 밀가루 치듯이 한다. 고구마의 성긴 부분이 없도록 하자. 둘째, 고구마 치즈볼의 크기는 가능하면 한 입에 먹을 정도로 작게 한다. 아래는 순서를 사진과 함께 순서대로 포스팅한다. 1. 적당힌 수량의 고구마를 씻는다. 2. 고구마를 삶는다. 크기에 따라 15~30분 소요 3. 견과류를 적당한 크기로 만든다. 치즈볼 씹는 맛이 좋다. 4. 견과류와 건포도를 그릇에 모아둔다. 5. 찐 고구마를 식힌다. 6. 찐 고구마의 껍질을 벗긴다. 7. 찐.. 2023. 10. 7. 이전 1 2 3 4 ··· 7 다음 728x90 반응형
