728x90 반응형 교육/체험&알바24 견과류를 섞어 고구마 치즈볼 요리_가족 간식 23년 10월 6일 금요일 에서 소개한 요리를 시도했다. 마침 고향에서 보내주신 고구마가 넉넉하게 있다. 집 근처 이마트에서 스낵치즈와 모짜렐라 슈레드치즈, 그리고 견과류와 건포도를 구매했다. 두 가지에서 아쉬운 점이 있었다. 첫째, 고구마를 찐 후에 충분하게 분쇄하고 밀가루 치듯이 한다. 고구마의 성긴 부분이 없도록 하자. 둘째, 고구마 치즈볼의 크기는 가능하면 한 입에 먹을 정도로 작게 한다. 아래는 순서를 사진과 함께 순서대로 포스팅한다. 1. 적당힌 수량의 고구마를 씻는다. 2. 고구마를 삶는다. 크기에 따라 15~30분 소요 3. 견과류를 적당한 크기로 만든다. 치즈볼 씹는 맛이 좋다. 4. 견과류와 건포도를 그릇에 모아둔다. 5. 찐 고구마를 식힌다. 6. 찐 고구마의 껍질을 벗긴다. 7. 찐.. 2023. 10. 7. 아내의 알바 소득과 연말 정산 인적공제 대상 여부 확인 아내가 지인의 소개로 터널 건설 공사를 마무리하는 S건설에서 알바를 시작했다. 서류를 컴퓨터 파일로 만드는 단기 알바다. 화요일과 목요일 이틀 출근한다. 건설 현장은 신원역 근처에 있다. 그래서 아침 일찍 출발해 9시부터 업무를 시작한다. 오후 5시에 퇴근이다. 건설 현장에서 만들어진 다양한 서류들을 스캔하고 적당한 이름의 컴퓨터 파일로 만든다. 터널공사라서 파일이 얼마나 있겠나 싶었는데 얘기를 들어 보니 상당히 많은 양이다. 지인이 하고 있는 일을 일정 기간 내에 마무리해야 하기 때문에 사람이 더 필요했다고 한다. 처음에는 어색해서 파일 철하는 도구에 찔려 피도 흘렸다. 몇 주를 보낸 지금은 익숙해져 별다른 어려움은 없는데 하루 종일 사서 보내는 게 힘들다고 한다. 아내가 결혼하고 처음으로 돈을 버는 .. 2023. 5. 9. 일당 16만 원 포항제철소 건설 노동 아르바이트 체험 도전 응원 큰아들이 지난 10월에 군에서 제대했다. 2023년 3월 대학교 2학년 복학할 때까지 어떻게 보낼 지 고민중이었다. 갑자기 포항에서 아르바이트를 한다고 가족들에게 카톡 메시지를 보냈다. 왜 포항까지 가야 하는지 얘기를 나눴다. 포항제철소에서 일용직으로 사람을 구하는데 초보자도 가능하고 일당이 16만 원이라고 한다. 부모 입장에서 육체적 노동을 거부하지 않고 적극적으로 도전하는 모습을 환영한다. 하지만 안전 사고에 대한 걱정은 자연스럽게 일어난다. 그래도 사회적으로 안전에 대한 인식이 높아지고 대기업이 앞장서서 안전 조치를 잘 할 것이라며 스스로 위안을 삼는다. 어느새 22살의 청년이 된 큰아들이 자신의 길을 찾고 있다. 대학교 전공이 향후 직업의 방향을 결정하지 못하는 시대다. 다양한 직업을 경험하고 여.. 2022. 11. 19. [공연]가족이 함께 연극 관람_다산주민자치센터_고스트_안상태&김혜선 출연(221001) 온 가족이 함께 다산아트홀에서 10월 첫날 공연한 를 관람했다. 군대 마지막 휴가중인 첫째 아들까지 함께 한 즐거운 시간이었다. 연극은 관객과 배우가 함께 상호작용을 할 수 있고 무대의 상황에 따라 배우들의 애드립도 있어 영화와는 다른 맛이 있다. 배우들의 숨소리까지 가까이에서 들리고 그들의 몸짓에서 무대에 올리기까지의 노력이 엿보인다. 그래서 연극은 나름의 맛이 있다. 는 줄거리를 보지 않고 다산아트홀로 15분 전에 입실했다. 앞쪽에 있어서 무대가 무척 가깝게 느껴졌다. 오후 4시 정각에 연극이 시작되었다. 처음에는 단조로운 부부간의 대화가 이어져 지루할 것 같은 불길한 예감이 스쳤다. 하지만 개그맨 안상태가 무당으로 등장하며 웃음소리가 수시로 이어졌다. 또한 근육이 남자 같은 개그우먼 김혜선이 죽은 .. 2022. 10. 1. 이전 1 2 3 4 ··· 6 다음 728x90 반응형
