하지감자로 웨지감자 간식 만드는 법을 아내에게 배웠다.
매우 간단했다.
웨지감자를 좋아하는 둘째 아들과 함께 만들어봤다.
레시피를 사진과 함께 포스팅한다.
① 감자껍질을 깨끗이 씻는다.
껍질까지 먹을 것이므로
② 감자를 웨지 형태로 적당하게 칼로 자른다.
먹기 좋은 크기로
③ 커다란 용기에 자른 감자를 담는다
④ 엄지손톱 크기의 0.5cm 두께의 버터를 녹인다.
칼로 잘라 전자레인지에 30초 정도로
⑤ 용기에 녹인버터, 소금, 후추를 넣고 버무린다.
입맛에 맞게 양을 조절한다
⑥ 에어플라이어 용기에 담는다.
자른면이 건조되도록 위로 향하게 둔다.
⑦ 에어플라이어 온도를 200℃로 시간은 20분으로 설정한다.
조금 더 바삭한 것을 좋아하면 시간을 늘린다.
⑧ 맛있는 웨지감자가 완성되었다.
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