728x90 반응형 무농약#무비료#농산물#건강#환경#채소의진실1 [457]채소의 진실_무농약 무비료 농산물이 건강과 환경을 살린다 지난 주말에 시골에 농사를 지으시는 부모님의 팥 수확을 도와드렸다. 경운기를 끌고 밭둑에 심은 팥을 거둬들이는 단순한 일이었다. 며칠 지난 후 안부전화를 드리며 팥 수확량이 얼마나 되는지 여쭤봤다. 한 말 정도 되는데 벌레가 많다고 하신다. 과거에도 콩농사를 지을 때 벌레가 많지 않아 농약을 많이 치지도 않았다고 하신다. 그래서 지금 읽고 있는 의 저자 가와나 히데오 씨의 말이 머릿속에 떠올랐다. 농업 생산량을 늘이기 위해서 비료를 사용하고 병해충 방제를 위해서 농약을 사용하면서 균일하고 보기 좋은 농산물을 수확할 수 있게 되었다. 하지만 인이 포함된 비료를 많이 사용할수록 '초산성질소'라는 물질이 만들어지고 이것이 채소를 더욱 파랗게 보이게 한다. 해충은 비료 사용으로 인해 더 많아진 식물의 초산성질소.. 2021. 10. 14. 이전 1 다음 728x90 반응형
