2019년 가족 김장하고 왔어요(191116~17)

2019년도 김장을 하고 왔습니다. 매년 부모님과 가족들이 함께 하며 이런 저런 얘기도 나누는 기회가 됩니다. 

배추김치를 담고 무우김치도 담습니다. 무우김치를 담고 남은 것은 동치미를 만들었습니다. 

허리는 좀 아프지만 즐겁게 함께 할 수 있는 장소와 건강이 허락하는 것은 감사할 일입니다. 

김치는 역시 양념이 중요합니다. 김치를 담고 남은 양념으로 무우김치를 담았습니다. 

밭에서 가져온 무우를 손질하고 계신 부모님

어머님께서 절여놓으신 배추를 씻어서 물을 빼고 있고 양념을 위해 재료를 손질하고 있습니다.