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교육197

[강의]엘론 머스크의 지구 구하기 경쟁에 뛰어든 임지순 석좌교수 포스텍 문명시민교육원에서 주관하는 10월 강의가 있었다. 울산대학교 임지순 석좌교수의 삶과 전 세계적인 기후이상 현황에 대해 듣는 기회였다. 세계적인 석학인 임지순 교수를 처음 만난 시간이었다. 전반부는 과학기술을 하는 학자로서의 생각을 이야기하고, 후반부에는 기후위기 현황과 극복하기 위한 노력을 보여주었다. 지난달 김정운 작가의 강의와 같이 시종일관 재미있는 강의는 아니었지만 이 시대의 화두인 기후위기에 대처하고 있는 사람들의 노력을 볼 수 있었다. 강의 주요 내용을 요약하면 다음과 같다. ■ 과학기술을 잘하기 위해서는 알아야 할 지식이 참 많다. 구체적인 행동 양식을 나열해 본다. 창조력 인내심 폭넓은 교양(경험, 독서) 도전 정신(개척 정신) : 성공할 수도 있고 실패할 수도 있다. 체력(육체+정신.. 2023. 10. 21.
견과류를 섞어 고구마 치즈볼 요리_가족 간식 23년 10월 6일 금요일 에서 소개한 요리를 시도했다. 마침 고향에서 보내주신 고구마가 넉넉하게 있다. 집 근처 이마트에서 스낵치즈와 모짜렐라 슈레드치즈, 그리고 견과류와 건포도를 구매했다. 두 가지에서 아쉬운 점이 있었다. 첫째, 고구마를 찐 후에 충분하게 분쇄하고 밀가루 치듯이 한다. 고구마의 성긴 부분이 없도록 하자. 둘째, 고구마 치즈볼의 크기는 가능하면 한 입에 먹을 정도로 작게 한다. 아래는 순서를 사진과 함께 순서대로 포스팅한다. 1. 적당힌 수량의 고구마를 씻는다. 2. 고구마를 삶는다. 크기에 따라 15~30분 소요 3. 견과류를 적당한 크기로 만든다. 치즈볼 씹는 맛이 좋다. 4. 견과류와 건포도를 그릇에 모아둔다. 5. 찐 고구마를 식힌다. 6. 찐 고구마의 껍질을 벗긴다. 7. 찐.. 2023. 10. 7.
[강의]인도네시아 대한민국에 어떤 의미일까_최경희 박사 우리나라의 무역구조에서 중국의 비중이 감소하고 동남아의 비중이 증가하고 있다고 한다. 그중에서도 인도네시아는 우리에게 잘 알려져 있지 않은 나라다. 서울대 아시아연구소 최경희 박사의 강의가 있었다. 인도네시아에 대해 조금은 눈이 열리는 시간이었다. 강의 주요 내용을 정리했다. 한국과 인도네시아는 1973년 9월 18일에 수교해서 2023년 9월에 한-인니 수교수립 50주년이 되었다. 현안 1: 수도이전 2024년 2월에 인도네시아에서 대선, 총선 그리고 지방선거를 한 날에 치른다. 조코위 10년 동안 인도네시아는 엄청난 변화를 겪었다. 수도이전에 대한 후보 간 이해 차이가 대선의 최대 이슈다. 신수도는 열대우림 65%, 녹지 10%, 식량생산지 및 도심지역 25%로 구성될 것이다. 저탄소 개발방식 및 친.. 2023. 9. 24.
[강의]한강 작가 북콘서트_소년이 온다 & 작별하지 않는다를 준비하는 과정과 인간의 본성 탐구(230923) 정약용도서관에서 주관하는 북콘서트에 처음 참석했다. 최근에 읽었던 의 저자 한강 작가라서 더 관심이 갔다. 아내와 딸과 함께 정약용도서관 2층 공연장 입구로 들어갔는데 이미 많은 사람들이 자리를 차지하고 있었다. 한강 작가는 이번 북콘서트에서 와 를 집필하는 과정을 소개했다. 조용하고 느린 말투로 관련된 사진을 보며 설명해 주었다. 글을 쓴다는 것이 머릿속에 있는 지식과 경험만으로 창작할 수 있는 게 아니라는 사실을 명확하게 보여주는 시간이었다. 작가가 만들어낸 소설 속 가상의 환경에서 등장인물들이 보고 느끼는 모든 면을 글로 창조해야 한다. 그러기 위해서는 시대를 이해해야 하고 당시의 환경을 알아야 하고, 사람들의 심리를 찾아들어가야 한다. 5.18 광주 민중항쟁에 관련된 소설 , 4.3 사건과 관련된.. 2023. 9. 23.
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