<청산인2> 방사 양계장 & 스마트팜 200310

회사식당에서 동료와 저녁식사를 하며 TV에서 젊은 부부가 어부인 아버지를 도우며 낚싯배를 운영하며 한편으론 유튜브를 운영하며 사는 모습을 봤습니다. 월급생활자로 사는 것이 골동품이 될 수도 있다는 이야기를 나눴습니다.

모바일이 대세가 된 세상에서 나만의 생존전략이 더 이상 책상에 앉아 국영수만 공부해서 대기업이나 공무원이 되어 월급으로 생활하는 것이 아닙니다. 다양한 소스를 통해 돈을 벌 수 있는 세상입니다.

개인적으로 700일간 농업 세상에 대한 탐구의 여정을 시작했습니다. 보고 읽은 것을 기록하고 남겨 추후에 분류해서 다른 분들에게 도움이 되는 길을 찾고자 합니다. 오늘은 이틀째 유튜브로 간접체험한 내용입니다.

방사 유정란 – 웅교 유튜브
https://youtu.be/lrwBP2bVIp8

토종닭 3000마리를 작은 밤나무 숲에 방사해서 닭과 유정란을 팔고 있는 곳입니다. 밤나무로 밤농장도 운영하며 주변에 울타리를 치고 닭을 키웁니다.

닭들이 있는 곳은 풀이 없어 밤나무에 해가 가지 않도록 이동을 해줘야 합니다. 닭장에 바퀴를 달아서 이동하기 편리하게 만들었습니다. 있게 했다.

닭고기는 직거래와 쇼핑몰로 마리당 3만원에 팔고 있는데 약 700마리를 팔면 2100만원 매출을 올린답니다. 크기가 커서 도살하면 1.8kg정도 나가니 여러 명이 먹을 수 있답니다. 한 마리값이 꽤 비싸네요. 방사라서 그런가봅니다.

계란을 위한 산란계도 600마리 정도 키우는데 여름에는 하루에 계란 650~700개를 낳는답니다. 닭걀가격은 1개당 600원이라니 보통 30개짜리 4000원선에 먹는데 유정란은 18000원이니 4배가 넘는 가격입니다.

20개씩 포장해서 택배로 배달하고 있습니다. 택배가격은 4000원이니 한 판 가격이지요. 계란은 세탁하는 장비를 갖추고 있습니다. 여기에서 깨끗이 한 후 번호까지 찍고 무게에 따라 52g 이상이 대란으로 분류됩니다.

중량에 따라 소란, 중란, 대란, 특란, 왕란으로 구분된다고 하는데 확신은 못하는듯 합니다. 구운계란은 번호를 찍지 않고 택배포장을 합니다. 인디스 에어란 곳의 제품을 사용하고 있습니다. 두꺼운박스를 사용해서 하면 상하지 않고 택배로 보낼 수 있습니다.

닭들이 알을 낳는 자리가 훈련되면 정해진 자리에서 알을 나으므로 거두기가 편리합니다. 방사해서 키우면 닭에게도 좋고 여름에도 더위에 잘 견딥니다. 닭의 엉덩이가 뽀송해야 건강이 양호하다는 것을 알 수 있습니다. 아파서 설사하면 지저분해진다.다.

닭키워서 달걀 먹기 – 웅교 유튜브
https://youtu.be/Wpp1QmLHY10

양계장 운영시 어려운 점을 설명합니다.

1. 겨울에는 산린계가 달걀을 잘 낳지 안습니다.
2. 품질이 좋은 달걀을 생산하기 위해서는 사료를 줘야하는데 20kg 한 포대에 15000원수준입니다. 20kg이면 충분할까요.
3. 닭들은 새벽에 특히 상당히 시끄럽습니다.
4. 조용한 시골생활이 어렵다.
5. 방목을 하면 닭들이 점점 넓은 곳까지 진출해 주변 텃밭까지 가서 남의 밭을 망칠 수 있습니다.
6. 닭들은 아무곳에서나 똥을 싸놓습니다.

 

윤선박사현장-한국농업의 미래를 엿보다
TVhttps://youtu.be/TLF8lbBPeSk

스마트팜-평화농원에서 ㈜아람으로 변경, 전북 정읍
5500평에토마토 5만주 심어놓은 스마트팜. 방울토마토와 큰토마토. 화산석과 야자수 껍데기 배지. 자동으로 컴퓨터에서 온도 습도 환경제어가 이뤄진다. 설정된 값으로. 관수도 자동으로 광량에 따라서도 제어. 따거나 잎으로 쳐주는 것은 사람이 하고 있음. 리어커를 태워서 다니는 공간. 병해충 방제는 약제살포를 해서 살충. 10월말에 출하. 수정은 벌이 한다. 안에 벌통이 있음. 딸기 순따줌. 잎이 너무 많으면 호흡이 많으니 제거해준다. 높여놓은 것은 습이 차지 않도록 높여놓음. 위는 유리고 벽은 플라스틱. 스크린은 3겹으로 되어 있음. ’19년에 시작함. 3월부터. 비닐온실과 유리온실의 광량부터 다르고 다수확에 적합. 햄버거등에 들어가는 토마토를 생산하며 계약재배를 주로 함. 2층에는 선별기, 양액실, 물탱크(지하수 담아둠). 폐액을 보관후 정수해서 깨끗한 물로 만들어 지하수와 섞어서 사용. 양액기에 토마토가 먹을 비료들이 들어가 있음. </p><p></p><p>스마트팜혁신밸리 ‘빛과 그림자＇https://youtu.be/ptXLoYTU8RE</p><p></p><p>스마트팜은농업에 ICT를 결합. 스마트팜 밸리는 정부의 8대 과제중 적책산업. 전국 4곳에. 정읍. 상주, 고흥, 밀양 / 김제 부용저수지. 용수확보</p>